Hjem DestinasjonerNordenDanmark Gastronomi med Christer Berens

Gastronomi med Christer Berens

av Pelle Nilssen
DFDS Mat Vin 0801 Hoved

DFDS Seaways med mat- og vinopplevelse til København. P4-kokk og vin- og matekspert Christer Berens kommer ombord.

Berens kommer til å delta på minst tre gourmetcruise med DFDS Seaways. Han vil komponere menyer sammen med skipenes kjøkkensjefer.

Menyene skal selges med Berens´ signatur. Vinene hans vil være tilgjengelige i restaurantene, vinbaren og taxfreebutikken ombord.

På cruisene vil Berens også gi passasjerene råd og vink om mat og vin.

I hele 2008 skal DFDS Seaways være samarbeidspartner for P4-showet ”Nytelsesfredag”.

Dette programmet, der Christer Berens snakker om mat og vin, er blant landets mest populære, og har over 700 000 lyttere!

Christer Berens er to ganger Norgesmester i vinsmaking og har deltatt i VM i vinsmaking i Paris og Tokyo.

Han har sin vinutdannelse fra og har jobbet på Gastronomisk Institutt og har ledet topprestauranter som Bagatelle, Le Canard og Bølgen & Moi.

Berens har solgt over fire millioner flasker vin med sin signatur i Norge.

Du vil sikkert like disse artiklene også